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華garden
四季の移ろいを楽しみながら 日々を綴って。
梅シロップ
梅シロップ
今日で3日目。
知り合いから頂いたと 娘が持参した青梅2㌔。
2個のビンに1㌔ずつ、娘の方は氷砂糖で、私のは砂糖で作ってみました。
果汁が出始めてますが なかなか砂糖が溶けません。
砂糖は なるたけ早く溶かす方が良いので
もっと頻繁に ビンを揺する事にします。
梅は 夏バテ、疲労回復に効果が有ります。
中学で部活や道場の練習に明け暮れてる息子の為にと
娘が初めて挑戦した「梅シロップ作り」です。
素人レシピでも たっぷりの愛情で きっと美味しく出来るはず~~
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2010年06月13日 Posted by華*花 at 20:38 │
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