梅シロップ
１ヶ月が過ぎ 梅シロップの出来上がり～
梅・砂糖ともに１㌔使って 飴色のエキスが５００ml程取れました。
試飲してみると 殺菌用に入れた酢がちょっと多かったような気が・・。
でも ５～６倍に薄め冷やしたら ほんのり甘くさっぱりした喉ごしで
美味でございますぅ～(*^。^*)
娘の方の一瓶は もう少し置いてみるようですが、
（レシピに依ると出来上がりが１０日から３ヶ月までまちまちでした）
いい塩梅に出来つつあるようで
暑い中 頑張ってる家族の疲労回復に 大活躍してくれる事でしょう。
昨夜 ベランダから見た月が あまりに美しかったので。
遠く離れた地から 大切な人も見ているかも～と・・「上弦の月」。
